MESSAGE FROM CHEF
アンゴロベッロは埼玉県川越市内の住宅街に隠れ家的なテイクアウト専門のイタリアンです。本格的ナポリピザをはじめ、本場イタリアの伝統的な郷土料理を提供しています。
私は30年以上にわたり、これまで多くのレストランでの経験を積んできました。「イタリア料理をもっと身近で気軽に楽しんで頂きたい」という思いから、この度テイクアウト専門店とオンラインショップを新たに立ち上げました。
店名のアンゴロベッロANGOLOBELLOはイタリア語で「素敵な角」という意味で、当店が二股に分かれる道の三角の角に位置していることから、地元の人には、「三角のところ」「カドのところ」と呼ばれています。店名は、そんな立地にちなんで付けました。
「素敵な角の小さなイタリアン惣菜店」のアンゴロベッロは地域の皆様に温かく親しみやすいイタリアンをお届けしています。
高温の石窯で焼いたピザや美味しそうな出来たての本格イタリア料理は、特殊な急速冷凍機で瞬間冷凍して作りたての風味や食感をそのまま閉じ込め保たれます。大量生産の冷凍食品とは違い、イタリア料理の料理人がレストランの厨房で料理を作るのと同じ調理法でひとつひとつ丁寧に手作りで仕上げています。
ご自宅で家族や大切な方と一緒に、こだわりのイタリア料理をお楽しみください。