南イタリア・カプリ島発祥の伝統的なチョコレートケーキ。
本場イタリアでは「トルタ・カプレーゼ」と言い、イタリア全土で愛される有名なデザートです。
しっとり濃厚な口どけとアーモンドの香ばしさが広がる、大人の贅沢な味わいです。
小麦粉不使用（グルテンフリー）＆甘さ控えめで、体にもやさしい味わいに仕上げました。
＜材料＞
・チョコレート（カカオ62%）
・バター
・フレッシュクリーム
・卵
・アーモンドパウダー
・カカオパウダー
・てんさい糖（北海道産）
・オーガニックはちみつ（イタリア産）
＜サイズ＞
15cm × 6cm × 5cm
【お召し上がり方】
・冷蔵庫で4〜6時間解凍後、食べやすい大きさ（2cm幅程度）にカットしてお召し上がりください。
・電子レンジで5〜10秒温めると、チョコとアーモンドの香りが引き立ち、より一層美味しく召し上がれます。
・ホイップクリームやアイスクリーム、フルーツ、ミント、粉糖、カカオパウダーなどを添えると、レストランのデザートのような一皿に。
特別な日の贈り物や、自分へのご褒美にぴったりの逸品です。
